Sound & wine of Cinq Codet

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Après les deux premières éditions de « Sound and Wine », le Cinq Codet revient le vendredi 26 Février 2016 dès 19h00.
Venez découvrir ou redécouvrir nos vignobles et déguster une de nos planches tapas.
Marine Neuilly, notre Dj résidente nous accompagne de nouveau pour cette soirée.
Un cocktail tropical de sonorités 80's et de refrains relaxants.

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Vin au verre : 7€
Bouteille : 36€

Minervois : Kalys
Tout le fruit et la pureté du Carignan pour un vin très souple, idéal pour des moments conviviaux
Cépages : Carignan, Grenache, Syrah.
Arômes : Beaucoup de fraîcheur pour un vin du Sud avec des notes de fruits très murs, frais et droit pour des saveurs épicées, légèrement réglissées.

Marcillac : Lo Sang Del Païs
Appellation de l’Aveyron 100 % Fer Servadou, ou «Mansois ». C’est un Marcillac franc et typé où le cépage montre son côté gouleyant.
Cépage : Mansois
Arômes : Nez frais de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre avec une attaque franche sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, et une fin en bouche mentholée.

Bourgogne Aligoté :
Idéal à l’apéritif, cet Aligoté sera aussi un compagnon de choix pour les mets asiatiques et les préparations plus épicées.
Arômes : La bouche est une ode à la pureté du fruit ; tout en légèreté sur le pamplemousse et le citron. Les notes finales donnent un retour plus minéral grâce à son bouquet de rose, de menthe, et d’agrumes confits.

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Tapas à partir de 17€ pour 2 personnes
Planche de Charcuteries « Pierre Oteiza »
Planche de Fromages affinés de la maison « Griffon »
Tempura de la Terre à la Mer
Planche de saumon fumé et blinis

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Hôtel le Cinq Codet
5 rue Louis Codet
75007 Paris
Metro 8 : Ecole Militaire

Entrée libre

http://www.le5codet.com/

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